Pics "Tomates cerises, mozzarella et basilic" :
Quelques tomates cerises, une boule de mozzarella, du basilic (frais ou en verrine, on en trouve en grande surface, l'avantage c'est que ça se garde :-) !) et un peu d'huile d'olive.
Découpez la mozzarella en cubes, plongez-la dans le mélange basilic / huile d'olive.
Piquez sur des cure-dents ou autres pics 1 tomate et 1 cube de mozzarella !
Pics "Melon, feta et basilic" :
Un melon, un paquet de feta et le même mélange que celui évoqué plus haut.
Il suffit de découper la feta en cubes et la recouvrir avec un peu de purée de basilic.
Faites ensuite des boules de melon et piquez le tout, le melon sur le dessus.
Hamburgers de tomates :
Quelques tomates cerises, du jambon blanc tranché fin et des tranches de fromage type emmental.
Coupez les tomates en 2, réalisez des rondelles de jambon et de fromage à l'aide d'un emporte-pièces de la taille des tomates.
Piquez sur chaque cure-dent 1 tomate au milieu de laquelle vous alternez des tranches de jambon et de fromage selon votre envie.
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